Pavut paahtoleivällä (brittiläiseen tyyliin)

Beans on paahtoleipää on klassinen brittiläinen mukavuusruokaresepti, joka on nopea ja helppo valmistaa kotona. Jos etsit aamiaispapuja, tämä on resepti. Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa, että ansaitsen pienen palkkion, jos teet ostoksia niiden kautta.

Paahtoleipäpavuista on muunnelmia kaikkialla maailmassa. Yksi suosikeistani on Cannellini Bean Bruschetta, josta nautin ensimmäisen kerran Toscanassa ja joka on esillä keittokirjassani, Vegaani hetkessä . Ja sitten on suosikkini Hummus Crostini , jossa on täysin erilaisia ​​mutta maukkaita Lähi-idän makuja.

Mutta tänään puhumme kuinka tehdä Brittipavut paahtoleipää . Nämä aamiaispavut ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Näytän sinulle perinteisen brittiläisen tavan. Tämä on luultavasti yksinkertaisin 'resepti' tällä sivustolla – jos haluat monimutkaisemman brittiläisen reseptin, kokeile meidän Kasvis Wellington .

Mikä on pavut paahtoleivässä: komponenttien hajottaminen

Brittiläiset pavut paahtoleivällä on suosittu ja hyvin yksinkertainen mukavuusruokaresepti, joka vaatii oikeastaan ​​vain kaksi ainesosaa. Voit ajatella sitä vastaavana Yhdistyneessä kuningaskunnassa Avocado Paahtoleipää .

1. Paahtoleipä

Yksinkertainen valkoinen voileipäleipä, joka on paahdettu leivänpaahtimessa tai broilerissa, on klassinen tapa valmistaa se. Se on kuitenkin paljon maukkaampaa, jos käytät paksumpaa maalaismaista leipää. Hapantaikina, ranskalainen, ciabatta ja jopa patonkiviipaleet sopivat.

Voit paahtaa viipaloidun leivän leivänpaahtimessa, broilerin alla tai jopa grillissä.

2. Pavut

Käytettävät pavut ovat yleensä uunipapuja, mutta voit käyttää myös muita papuja. Vaikka voit keittää pavut kuivasta ja sitten kiehua kastikkeessa, tai käyttää reseptiäni Paistetut kasvispavut , useimmat ihmiset käyttävät hyvin tietyntyyppisiä papuja brittiläisille papuille paahtoleipää.

Klassisten brittiläisten papujen temppu paahtoleipää varten on käyttää Heinz Pavut (turkoosissa tölkissä). Nämä ovat laivastonsinisiä papuja tomaattikastikkeessa, ja ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin amerikkalaiset uunipavut. Onneksi löydät ne melko helposti Yhdistyneen kuningaskunnan ulkopuolelta. Löydän ne paikalliselta Cost Plus World Market -markkinoilta, mutta niitä löytyy myös Amazonista.

Tämä Heinz 57 -pavut on valmistettu valkoisista papuista (laivastopavuista) ja miedon makeasta ja kirpeästä tomaattikastikkeesta. Se on luonnostaan ​​kasvissyöjä ja vegaaninen, joten pekonista ei tarvitse huolehtia. Heinz myy myös lisättyä sokeria ja luomuversioita paistetuista papuistaan.

Kotitekoiset leivotut pavut

Kuinka tehdä papuja paahtoleipää varten

Tästä klassikosta on monia hauskoja muunnelmia. From Suolainen ranskalainen paahtoleipä papujen päällä päälle paistettu muna tai puolitettuja kirsikkatomaatteja, yrttejä ja pippuria.

Tämän yksinkertaisen brittiläisen mukavuusruokareseptin valmistamiseksi valmista vain pala paahtoleipää ja lämmitä pavut varovasti pienessä kattilassa liedellä tai mikroaaltouunissa. Heinzin ohjeiden mukaan niitä ei saa laimentaa vedellä tai keittää kiehuvaksi, sillä se voi vaikuttaa makuun.

Täysi englantilainen aamiainen. Kuva: Shutterstock.

Kuinka tämä ruokalaji tarjoillaan'>

Vaikka pavut paahtoleivän päällä on yleinen aamiaisruoka, papuja on myös tavallista syödä lounaalla tai jopa illallisen lisukkeena. Kokeile kupillisen englantilaista aamiaisteetä ja a Skotlantilainen murokeksi .

Kun pavut paahtoleivän päällä syödään osana viikonlopun aamiaista, siihen liittyy yleensä paistettuja munia. Itse asiassa pavut ovat yleinen osa englantilaista aamiaista. Tässä tapauksessa pavut tarjoillaan yleensä erillisessä astiassa sen sijaan, että ne koottaisiin paahtoleivän päälle.

Vaikka papuja tarjoillaan tavallisesti tavallisina, voit tehdä paahtoleivän päälle upeita papuja ripottelemalla tuoreita yrttejä, mitä suosittelen.

Pavut paahtoleivällä (brittiläiseen tyyliin)

Pavut paahtoleivällä on hyvin yleinen ja suosittu brittiläinen aamiainen tai lisuke lounaaksi tai illalliseksi. Tämä on hyvin yksinkertainen mutta kuitenkin tyydyttävä resepti, joka on luonnollisesti kasvissyöjä ja vegaaninen. Tarjoile se yksin tai osana englantilaista aamiaista.

Ainesosat

• 3 viipaletta paksuksi viipaloitua maalaisleipää (käytin hapantaikinaa)
• 1 (13 oz.) tölkki Heinz British Beans tomaattikastikkeella*
• Tuoretta persiljaa tai korianteria, ganishiksi (valinnainen)

Ohjeet

1. Aseta viipaloidut leipäsi leivänpaahtimeen, leivänpaahdin uuniin tai grilliin ja kypsennä paahteiseksi.
2. Kaada pavut ja kastike pieneen kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä miedolla lämmöllä. Älä kiehauta tai lisää vettä, sillä se vaikuttaa makuun. Sekoita varovasti kuumaksi. Vaihtoehtoisesti kaada pavut ja kastike mikroaaltouunin kestävään astiaan ja peitä talouspaperilla. Mikrossa noin 2 minuuttia, kunnes se on kuuma.
3. Lusikoi lämmitetyt pavut paahtoleivän siivuille. Koristele halutessasi yrteillä. Nauti lämpimänä.

Huomautuksia

Voit lisätä papujasi paahtoleivän päälle paistettua kananmunaa, yrttejä, pippuria tai tomaatteja tai jopa lisätä sen englantilaiseen aamiaiseen.

Suositellut tuotteet

Amazon Associate -jäsenenä ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

• Heinz pavut tomaattikastikkeessa

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.