Paras vegaaninen lasagneresepti

Paras helppo vegaaninen lasagne, joka on valmistettu aidoista ruoka-aineista. Kukaan ei voi sanoa, että tämä lasagne on maidoton, munaton ja soijaton.

Tämä vegaaninen lasagneresepti maistuu aivan kuin klassinen resepti, jonka me kaikki tiedämme ja rakastamme. Se on lämmin, kupliva ja lohdullinen. Mantelipohjainen ricotta on lasagne-nuudeli-, munakoiso-, kesäkurpitsa- ja marinarakerrosten välissä.

jfk palasi katselulasin kautta

Olitpa vegaani, kasviperäinen, paleo, sinulla on maito-intoleranssi ( suurin osa Ihmisillä on vaikeuksia sulattaa laktoosia vauvaiän jälkeen Lääkärien komitea ), tai haluat syödä vähän vihreämpää, tämä vegaaninen lasagneresepti on yksi repertuaaristasi. Jos etsit kasvissyöjää vegaanin sijaan, lasagnea, suuntaa minun luokseni Heirloom Tomato & Greens Lasagne , Kevätkasvis- ja vuohenjuustolasagne , Kurpitsan ja mangoldin lasagne , tai Kasvis lasagnekuppikakkuja .

Kasvislasagnen valmistaminen on helppoa, eikö'>

nuoret ja levottomat näyttelijät, jotka kuolivat

Anna minun vegaaninen mantelipohjainen ricotta juusto. Muista, että sanoin, että tämä lasagne on valmistettu oikeasta ruoasta, ei prosessoiduista aineksista'>Kite Hillin ricottasta, mutta tarvitset todennäköisesti 1–2 pakkausta.

Tässä vegaanisessa lasagnereseptissä pidän ricottasta vieläkin enemmän makua, joten tuplaan tryffeliöljyn ja suolan, heitän joukkoon pari valkosipulinkynttä ja vähän tuoretta persiljaa. Tämä vegaaninen ricotta on niin hyvää, että en voi olla nuolematta lusikkaa. Kun tein tätä kotitekoista vegaanista ricottaa taas tälle lasagelle, muistutin, että sinun on jatkettava sekoitusta pidempään kuin luulet saadaksesi todella kermaisen koostumuksen. Jatka vain, kunnes se on kuin ricotta.

Teen tämän vegaanisen lasagnen aivan kuten tavallisesti tein kasvislasagneni – paljon kauniita vihanneksia, kuten paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paahdettua punaista paprikaa. Viipaloin kesäkurpitsan ohuiksi siivuiksi kasviskuorittimella, joten sitä ei tarvitse paistaa kuten munakoisoa. Purkki valutettua paahdettua punaista paprikaa mainitsee makua, ja mielelläni lisään myös kapriksia (ei kuvassa) suolaista, suolaista purtavaa varten.

Kokoa lasagne levittämällä tomaattikastiketta uunivuoan pohjalle. Seuraavaksi päälle kerros kasviksia.

Sitten lasagnenuudelit. Käytin keittämättömiä nuudeleita, koska olen niin kiireinen, mutta täällä on vaihtoehtoja. Voit käyttää täysjyvävehnänuudeleita, gluteenittomia nuudeleita tai yksinkertaisesti käyttää kesäkurpitsaviipaleita nuudeleiden sijasta paleo lasagnea varten. En olisi koskaan uskonut kuulevani sanoja paleo ja lasagne yhdessä, mutta siinä se on.

Olen käyttänyt täällä myös kaupasta ostettua marinarakastiketta, jotta tämä resepti olisi mahdollisimman helppoa. Jos sinulla on runsaasti tomaatteja, sinun on kokeiltava minun Tuore tomaatti Marinara ! Koska kastike lisää paljon tämän lasagnen makua, sinun kannattaa varmistaa, että käytät hyvälaatuista. Pidän parempana kastikkeesta, joka ei ole liian paksua. Jos sinulla on hyvä paikallinen marinara, josta pidät, mene sen kanssa!

amerikkalainen rikoskauden 3 finaali

Voimmeko vain katsoa sitä kermaista, levitettävää, unenomaista ricottaa, joka on itse asiassa manteleita'>

Kun lasagne on kerrostettu kastikkeella, vihanneksilla, nuudeleilla ja vegaanisella ricottalla, se menee uuniin noin tunniksi, kunnes se on kauniin kuplivaa.

Tämä vegaaninen lasagne voidaan valmistaa etukäteen ja lämmittää lämpimäksi. Ylijääneistä tulee herkullinen lounas seuraavana päivänä.

boulet-veljesten dragula

Älä missaa lyhyttä videota!

Ainesosat

• 1 keskikokoinen munakoiso, viipaloitu pituussuunnassa 1/4' nauhoiksi
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynttä jaettuna
• 1 resepti vegaanista ricottaa
• 1/2 tl merisuolaa
• 1 1/2 tl tryffeliöljyä
• 1/4 kuppia tuoretta italialaista persiljaa ja lisää koristeeksi
• 25 unssia suosikki marinarakastike (käytin Sonoma Gourmet -merkkiä)
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa ohuiksi viipaleina pituussuunnassa
• 1 (12 oz.) purkki palopaahdettua punaista paprikaa, valutettu ja taputteltu kuivaksi
• 1 (9 unssia) laatikko kiehumattomia lasagnenuudeleita (käytin DeLalloa täysjyvävehnää, käytä tarvittaessa gluteenitonta)

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Kypsennä munakoiso hienoksi kaksi valkosipulinkynttä ja sekoita oliiviöljyyn. Voitele munakoisoviipaleiden molemmat puolet valkosipuliöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna broileri tai grilli/grillipannu keskilämpötilaan. Kypsennä puolivälissä, kunnes se on kypsä, noin 5-10 minuuttia. Lisää öljyä, jos munakoiso kuivuu. Poista lämmöltä.
3. Pidän tästä ricottatäytteestä vieläkin enemmän makua, joten lisää linkitettyyn vegaaniseen manteliricotta-reseptiin lisää 1/2 tl suolaa, 1 1/2 tl tryffeliöljyä ja 2 kuorittua valkosipulinkynttä. Sekoita tehosekoittimessa, kunnes se on sekoittunut. Lisää persilja ja palkokasvi vain hienonnettavaksi. Sekoita loput kumilastalla.
4. Kokoa lasagne levittämällä ohut kerros marinaraa 9 x 13 tuuman uunivuoan pohjalle. Päälle kerros valmistettua munakoisoa, raakaa kesäkurpitsaa ja punaista paprikaa. Levitä yksi kerros lasagnenuudeleita kasvisten päälle. Levitä 1/2 ricottasta nuudeleiden päälle. Päälle ricotta kerros marinaraa, sitten lisää vihanneksia, nuudeleita, loput ricottasta, loput vihannekset ja viimeinen kerros nuudeleita. Peitä nuudelit jäljellä olevalla marinarakastikkeella. Peitä foliolla ja paista 60 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.

Huomautuksia

Haluatko lisää juustoa? Päälle tämä lasagne maidottomalla parmesanilla tai mozzarellalla. Follow Your Heart Parm ja Miyoko's Mozz ovat suosikkejani. Paleo-vaihtoehto: Jätä pastalevyt pois ja tuplaa vihannekset. Käytä kasviskerroksia pastan sijaan. Gluteeniton vaihtoehto: Varmista, että kastike ja pasta ovat gf. Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä ja kolmannen osapuolen sivuston laskemia. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.

Ravintosisältö: