Lavender Simple Syrup + Lavender Latte -resepti

Lisää aromaattista kukkamakeutta latteihin, cocktaileihin, kakkuihin ja muuhun tällä helpolla laventelisiirappireseptillä, jossa on sokeriton vaihtoehto. Opi valmistamaan maukasta laventelilattea.

Kaliforniassa asuessamme takapihalla on aina ollut suuria laventelipensaita. Se on yksi suosikkikukistani purppuranpunaisen kauneutensa ja rentouttavan tuoksunsa vuoksi. Laventeli on myös ihana ruoanlaittoon. Rakastimme osallistumista laventelin sato Carmel Valley Ranchilla ja opettelee tekemään laventeliteepusseja. Voit oppia valmistamaan Laventeli teetä täällä . Laventeli on avaintekijä Provencen yrteissä (yksi suosikkimaustesekoituksistani) ja yhdessä aikaisimmista postauksista täällä blogissa, Sitruuna-laventelikuppikakkuja !

Laventelilla infusoitu yksinkertainen siirappi on helppo tapa lisätä ripauksen makeaa laventelia moniin erilaisiin resepteihin. Koska vältän sokeria niin paljon kuin mahdollista, otan mukaan sokerittoman yksinkertaisen siirappiversion, joka on valmistettu rakeista munkkihedelmistä.

milloin se 2 ilmestyy

Mikä on yksinkertainen siirappi'>

Yksinkertainen siirappi on nestemäinen makeutusaine, joka valmistetaan keittämällä vettä ja sokeria. Sitä käytetään yleensä silloin, kun et halua sokerin uppoavan reseptien pohjalle, kuten limonadia tai cocktaileja valmistettaessa. Kuten nimestä voi päätellä, sen koostumus on siirappimainen, mutta se sekoittuu hieman helpommin kuin hunaja, vaahterasiirappi tai agave. Sillä on myös miedompi maku kuin näillä ainesosilla. Suosikkitapani valmistaa sokeritonta yksinkertaista siirappia on rakeistettu munkkihedelmä.

Kulinaarisen laventelin tyypit

Tuoretta ruiskuttamatonta laventelia tai kuivattua kulinaarista laventelia voidaan käyttää ruoanlaitossa ja tässä reseptissä. Tuore laventeli on kausi (ainakin täällä Kaliforniassa) keväällä ja kesällä. Voit löytää nippuja tuoretta laventelia viljelijätorilta tai voit istuttaa pensaan poimimalla kasvin taimitarhasta. Ympärivuotiseen käyttöön pidän kuivattua kulinaarista laventelia maustekaapissani. Löydät sen osoitteessa Maailmanmarkkinat (vain myymälässä) tai Amazon Affiliate -linkin kautta tässä .

Kaupoista ostettuja laventelisiirappeja on saatavana Moninin kaltaisista merkeistä, mutta sen valmistaminen itse on yhtä helppoa. Löydät valmiit laventelisiirapit kaupoista, kuten World Marketista ja Amazonista (tässä on Amazon Affiliate -linkini). Se on melko violetti, mutta ainesosissa väriaineena on kasvismehu.

Kuinka valmistaa laventelisiirappia

Huuhtele tuore laventeli, jos käytät, ja vedä silmut irti varresta. Vaihtoehtoisesti mittaa 2 ruokalusikallista kuivattuja kulinaarisia laventelin kukkia.

Lisää pieneen kattilaan 1 osa vettä, 1 osa sokeria (tai munkkipuuta) ja laventelin kukkia. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Hauduta noin 10 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja anna kukkien levätä. Siivilöi ohuen siivilän läpi ja heitä kukat pois. Siinä se – kotitekoinen yksinkertainen laventelisiirappi on niin helppoa! Mitä pidempään haudutat, sitä paksummaksi ja siirapisemmaksi laventelisiirappistasi tulee.

Säilytä yksinkertaista siirappia suihkepullossa tai muurauspurkissa jääkaapissa enintään kuukauden ajan.

Kuinka käyttää laventelisiirappia

• Makeutettua kahvia Lavender Latteen (tai kuumaa kaakaota lapsille)
• Tarjoile teen kanssa
• Sivele kakkujen päälle lisätäksesi kukkakosteutta
• Tehdä Laventeli limonadi

Laventeli Latte Resepti

Laventelilatte on suosikkini laventelisiirappiin. Ja yksi suosikkitavoistani hoitaa itseäni! Jos rakastat kahvia kuten minä, älä missaa klassikkoani Hukkunut resepti.

1. Hauduta yksi espressolaukaus ja lämmitä 1/2 kupillista suosikkimaitoasi (käytän makeuttamatonta mantelimaitoa).
2. Sekoita joukkoon 1-2 tl laventelisiirappia ja nauti heti.

Ainesosat

• 1 kuppi vettä
• 1 kuppi sokeria tai munkkipuuta*
• 2 rkl tuoreita tai kuivattuja ranskalaisia ​​laventelin kukkia

Ohjeet

1. Kaada vesi pieneen kattilaan. Lisää sokeri tai munkkipuu ja laventeli ja kiehauta.
2. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja anna hautua 10 minuuttia pidempään.
3. Kaada yksinkertainen laventelisiirappi ohuen siivilän läpi lasiseen säilytyspurkkiin. Anna jäähtyä. Säilytä yksinkertaista siirappia suihkepullossa tai muurauspurkissa jääkaapissa enintään kuukauden ajan.
4. Käytä yksinkertaista laventelisiirappia lisätäksesi makean kukkaisen nuotin limonadiin, cocktaileihin, latteen ja moneen muuhun.

Huomautuksia

*Monkfruit on loistava tapa valmistaa luonnostaan ​​sokeritonta yksinkertaista siirappia. Sillä on taipumus kiteytyä liian pitkään keitettäessä, joten puolita haudutusaika. Olen huomannut, että oikea ruokosokeri toimii parhaiten täällä.

Laventeli Latte -resepti:

1. Hauduta yksi espressolaukaus ja lämmitä 1/2 kupillista suosikkimaitoasi (käytän makeuttamatonta mantelimaitoa).
2. Sekoita joukkoon 1-2 tl laventelisiirappia ja nauti heti.

Suositellut tuotteet

Amazon Associate -jäsenenä ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

• Anthony's Organic ranskalaiset laventelin terälehdet (5 unssia), Extra Grade - Kuivatut, gluteenittomat ja GMO-vapaat
• Lakanto Monkfruit 1:1 Sokerin korvike | EI GMO (Classic White, 1 pauna)

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.

rakasti carillo lähteitä kuolemaan