Kuinka tehdä smoothie paksummaksi

Oletko koskaan ihaillut kauniita paksuja smoothiekulhoja Instagram-syötteessäsi ja ihmetellyt 'Kuinka teet tuollaisia ​​paksuja smoothiekulhoja

Olen jakanut täällä smoothien ja kauniin paksujen smoothiekulhojen reseptejä noin vuodesta 2008 lähtien, ja yksi yleisimmistä kysymyksistäni on 'Kuinka teen smoothiesta paksumpaa?' Jos olet nähnyt nuo jäätelöä muistuttavat smoothiekulhot Instagramissa ja haluat tehdä ne itse, näytän sinulle kaikki vinkit ja temput, joita olen vuosien varrella oppinut. Älä missaa meitä Smoothien valmistus + 50 terveellistä smoothie-reseptiä lähettää.

Lapseni rakastavat yksinkertaisia ​​sekoitettuja pakastehedelmäsmoothie-kulhoja (kuten sorbettia!), kun taas minä yleensä syön vihreää proteiinia. Joka tapauksessa nämä vinkit ja temput auttavat valmistamaan herkullisia ja terveellisiä, paksuja ja kermaisia ​​smoothieita ja smoothiekulhoja.

Parhaat vinkit smoothien tekemiseen paksummaksi

1. Vähän tai ei nestettä

Käytä joko mahdollisimman vähän mehua tai maitoa tai käytä pohjalle mehukkaita hedelmiä, kuten appelsiini- tai lohikäärmehedelmiä. Hedelmäsmoothieihin käytän 1/2 kuorittua appelsiinista, ja ei-hedelmä smoothieihin, kuten maapähkinävoi tai kahvi, aloitan 1/4 kupilla mantelimaitoa. Voit aina lisätä lisää myöhemmin, mutta et voi poistaa sitä, kun se on sekoitettu.

2. Pakastetut hedelmät

Pakastetut hedelmät tuoreiden sijaan tekevät suuren eron smoothien valmistuksessa. Banaanit ja avokadot toimii parhaiten smoothien tekemiseen erittäin paksuksi ja kermaiseksi millä tahansa maulla ja toimii hyvin ei-hedelmäisissä smoothieissa, kuten tämä Suklaa Avocado Smoothie tai Maapähkinävoi Smoothie .

Hedelmäsmoothieilla pakastemansikoiden, mangon tai ananasten käyttö toimii hyvin. Täytä nestemäiset tai mehukkaat hedelmät pakastehedelmillä. Neste auttaa kääntämään terää. Voit jopa käyttää vesimelonia, kuten meillä Vesimeloni jäädytetty ruusu !

3. Proteiinijauhe

Proteiinijauhe voi auttaa sakeuttamaan smoothieita, koska se imee osan nesteestä. Varmista, että lisäät pakastettuja ainesosia, kuten banaania ja jäätä, jotta vältyt kumimaalta. Katso 5 parastamme Protein Shakes täällä .

4. Kaura, pähkinät ja siemenet

Kaurassa, pähkinöissä ja siemenissä olevat kuidut auttavat lisäämään smoothieiden bulkkia ja paksuutta. Erityisesti kaura on erittäin imukykyistä. Kokeile lisätä pari ruokalusikallista kermaisiin smoothieihin. Jakaa ja pellavansiemenet myös hyytelöivät ja laajenevat kastuessaan ja voivat lisätä paksuutta, puhumattakaan terveellisistä Omega-3:ista ja kasviperäisistä proteiineista. Lisää 1 rkl chiaa, hamppua tai pellavaa.

Pähkinävoi lisää loistavaa makua mansikkaan, mustikka , pähkinävoin makuisia smoothieita. Ne lisäävät myös kuitua ja paksuutta.

5. Jääpalat

Tavalliset jääkuutiot tai pakastettu maito tai jopa pakastekahvijääkuutiot tekevät smoothien sakeuttamiseen upeasti. Lisään smoothieihini aina vähintään 1/2–1 kupillista jääkuutioita, koska pidän niistä erittäin kylminä ja paksuina. Jälleen pakastetuilla ainesosilla on suurin ero paksujen smoothiekulhojen valmistuksessa. Jäähdytä kulhoa tai lasia pakastimessa 15 minuuttia, jotta smoothie ei sula nopeasti.

6. Ole kärsivällinen ja käytä peukalointia

Erittäin paksun smoothien valmistaminen saattaa kestää kauemmin kuin odotit, ja varmasti kauemmin kuin ohuen smoothien tekeminen. Suunnittele sekoittavasi erittäin paksua smoothieta vähintään 3 minuuttia. Käytä sekoitinta (sekoittimen mukana tullutta sauvaa) ainesten siirtämiseen.

Pysäytä, sammuta tehosekoitin ja sekoita smoothie lastalla, kun se ei käänny. Lisää nestettä tarvittaessa, mutta pienissä erissä.

7. Päivitä tehosekoittimesi

Tehokas tehosekoitin, kuten Vitamix tai BlendTec, pystyy sekoittamaan vähemmän nestettä kuin muut tehosekoittimet. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, monitoimikone sopii erittäin hyvin paksuihin smoothiekulhoihin. Sitä käytän tekemiseen Hieno kerma pakastebanaaneista, ja mitä käytin ensimmäisessä Acai Bowl resepti.

Parhaat Blenderit

Minulta kysytään aina suosituksia smoothieiden tehosekoittimista. Olen käyttänyt Vitamix Professional 750 -mallia viimeiset 8 vuotta ja rakastan sitä, mutta saatavilla on monia muita hienoja tehosekoittimia. Tässä on kolme parasta. Tietääkseni nämä ovat Amazon Affiliate -linkkejä, mikä tarkoittaa, että teen pienen provision, kun teet ostoksia niiden kautta.

Toivottavasti tämä vastasi kysymykseen kuinka tehdä paksu smoothie kulho ja smoothiet kotona! Kerro meille, jos sinulla on vinkkejä lisättäväksi!

Kuinka tehdä Smoothie paksumpi + paksu trooppinen smoothie kulho

Paksujen ja kermaisten smoothien ja smoothiekulhojen valmistaminen on helppoa näiden vinkkien ja temppujen avulla. Kokeile niitä tällä trooppisella smoothie-reseptillä tai millä tahansa suosikki smoothie-yhdistelmilläsi. Katso kaikki suosikki smoothie-, smoothie-kulho- ja proteiinipirtelöyhdistelmämme tässä .

Ainesosat

• 1/2 keskikokoista appelsiinia, kuorittu (käytin veriappelsiinia)
• 1/2 kuppia pakastettua ananasta
• 1/2 kuppia pakastettua mangoa
• 1/2 kuppia pakastebanaaniviipaleita

Ohjeet

1. Laita kuorittu appelsiini tehosekoittimen pohjalle. Appelsiinin mehu auttaa kääntämään teriä. Muita ainesosia käytettäessä nesteen tulee olla lähinnä tehosekoittimen teriä.
2. Täytä appelsiini jäädytetyillä hedelmillä. Sulje tehosekoittimen kansi ja kiinnitä se peukalolla, jos sinulla on sellainen.
3. Kytke päälle matala nopeus ja käytä peukalointia ainesosien siirtämiseen. Ole kärsivällinen pakastehedelmien sekoittumisen aikana, tämä kestää useita minuutteja.
4. Jos terät eivät käänny tai ainekset lakkaavat liikkumasta, pysäytä tehosekoitin ja raaputa sivuja alas kumilastalla ja liikuta kaikkea. Lisäksi voit lisätä nestettä (tai tässä tapauksessa mehukkaita hedelmiä), mutta etene hitaasti, lisää vain vähän kerrallaan.
5. Tee smoothiesta paksumpi lisäämällä jääkuutioita ja/tai enemmän pakastehedelmiä. Lisään usein 1/2-1 kupillista jäätä.
6. Kun smoothie on sileä, kermainen ja sekoitettu, sammuta tehosekoitin ja kaavi se kumilastalla irti tehosekoittimesta lasiin tai kulhoon.
7. Jos teet smoothie-kulhoa, laita päälle suosikkilisäyksiäsi, kuten hedelmiä, granolaa, siemeniä, pähkinöitä ja kookosta.

Huomautuksia

Vinkkejä superpaksuihin smoothieihin

Katso kaikki vinkit ja temput pääviestistä. Tässä yhteenveto smoothien tekemisestä paksummaksi:

• Jäähdytä kulhosi tai lasisi ensin pakastimessa
• Käytä hyvin vähän nestettä (tai mehukkaita hedelmiä)
• Käytä erittäin pakastettuja hedelmiä
• Ole kärsivällinen, paksu smoothie kestää kauemmin kuin ohut
• Käytä peukalointia ja pysäytintä raaputtaaksesi sivut alas
• Lisää jäätä

Ravintosisältö:

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.